Noticias - PROGRAMA DEL V CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS CIUDAD DE VALLADOLID 2009

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06/11/2009 - NOTICIAS ASOCIACIÓN

Lunes, 9 de noviembre 11.00 h.- Recepción de participantes. Asignación de turnos de participación y presentación de los concursantes y establecimientos. Lugar: Carpa instalada en el paseo central de la Acera de Recoletos s/n 16.30 h.- III Asamblea Internacional de la Tapa 2009 (véase programa adjunto) Lugar: Carpa instalada en el paseo central de la Acera de Recoletos s/n 22.00 h.- Cena de bienvenida Lugar: Hotel NH Ciudad de Valladolid, Avda. Ramón Pradera, 10-12 01.00 h.- Fiesta de bienvenida. Punto de Encuentro Lugar: Discoteca Kerala, Avda. Ramón Pradera. Martes, 10 de noviembre 11.00 h - 14.00 h.- Primera jornada de desarrollo del concurso según asignación de turnos. Lugar: Carpa instalada en el paseo central de la Acera de Recoletos s/n 17.00 h - 20.00 h.- Segunda jornada de desarrollo del concurso según asignación de turnos. Lugar: Carpa instalada en el paseo central de la Acera de Recoletos s/n 23.45 h.- Punto de Encuentro Lugar: Bar – Musical Cameo, Pza. del Poniente Miércoles, 11 de noviembre 11.00 h - 14.00 h.- Tercera jornada de desarrollo del concurso según asignación de turnos. Lugar: Carpa instalada en el paseo central de la Acera de Recoletos s/n 20.00 h.- Clausura del V Concurso Nacional de Pinchos 09 y entrega de premios. A continuación se servirá un cocktail a todos los asistentes. Lugar: Carpa instalada en el paseo central de la Acera de Recoletos s/n 23.45 h.- Fin de Fiesta. Punto de Encuentro Lugar: Bar – Musical Soportal, Pza. de San Miguel TREN DE LA TAPA 09 Del 10 al 14 de noviembre, 14.00 h.- Durante todos esos días en el AVE Madrid—Valladolid de las 14.00 h se ofrecerá a todos los viajeros una degustación de pinchos y vinos patrocinadores del Concurso Nacional de Pinchos 09. Los restaurantes encargados de elaborar y servir estos pinchos serán: ANGELA Doctor Cazalla, 1. LA CRIOLLA Calixto Fernández de la Torre, 2 LA GARROCHA Francisco Zarandona, 6 LA PERLA DE CASTILLA Av. Ramón Pradera, 15 FESTIVAL DE PINCHOS CIUDAD DE VALLADOLID 09. Del 10 al 15 de noviembre 40 establecimientos de la ciudad acogerán durante esta semana a los participantes del Concurso Nacional de Pinchos para ofrecer en sus barras a todos los ciudadanos y visitantes los pinchos concursantes. III ASAMBLEA INTERNACIONAL DE LA TAPA 2009 Lugar: Carpa instalada en el paseo central de la Acera de Recoletos s/n 16.00 h.- Acreditaciones a los asistentes a la Asamblea Internacional de la Tapa. 16.15 h.- Apertura de la III Asamblea de la Tapa a cargo de: • D. ª. Mercedes Cantalapiedra, Concejala de Cultura, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Valladolid • D. José Ramón García, Presidente de la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid • D. José Vega, Presidente de la Fundación de la Lengua Española. • D. Rafael Ansón, Presidente de la Academia Española de Gastronomía. 16.30 h - 18.00 h.- I Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina, con la participación de 12 escuelas de cocina representantes de 8 países del Mundo: Canadá, Estados unidos, Dinamarca, Francia, Italia, Méjico, Suecia e Irlanda. 18.30 h - 19.30 h.-Tapas y copas. Demostración de la nueva tendencia de la presencia de las tapas en los bares de copas. 19.30 h - 20.30 h.-Tapas elaboradas con conservas. Demostración práctica del amplio abanico de posibilidades existentes en la elaboración de pinchos y tapas con distintos tipos de conservas.