Inicio
Mapa web
Noticias - I B E R W I NE Valladolid 2010
12/04/2010 - NOTICIAS ASOCIACIÓN
Iberwine Valladolid 2010 es una feria monográfica del vino de España, Portugal e Iberoamérica exclusivamente para profesionales que se celebrará en nuestra ciudad entre los día 25 al 27 de mayo de 2010.
La Asociación y la Dirección Técnica de Iberwine han venido trabajando con el objeto de popularizar esta feria y que el consumidor final pueda acceder a los vinos que participan en la feria. Iberwine Valladolid 2010, que será la primera feria en sacar la cultura del vino a la calle y vincular a los bodegueros con el consumidor final.
Para lograr lo anterior se ha pensado en la participación de los establecimientos de hostelería de Valladolid que se adapten a las siguientes bases.
1. CONCURSO “UN VINO PARA UNA TAPA”.
Durante los días 20 al 26 de mayo de 2010 los establecimientos hosteleros adheridos a esta actividad darán a degustar a sus clientes los vinos participantes. En cada local se darán a degustar 2 vinos distintos maridados con la tapa o tapas designadas por cada hostelero.
2. El establecimiento será el lugar donde se degusten los vinos. Concursan los vinos, no las tapas. El establecimiento no concursa. Concursan los vinos.
3. La asignación de vinos a los establecimientos se realizará por sorteo controlado por personas de la organización.
4. Se establecerán precios populares de vinos y tapas para fomentar la participación ciudadana.
Precio del vino: 1 € (vinos jóvenes) y 2 € (vinos con crianza). Precio de la tapa 2 €.
5. La cantidad de vino a servir a los consumidores será la correspondiente a una cata, no una copa completa de vino.
6. Los establecimientos hosteleros comprarán directamente a las bodegas los vinos a un precio del 50% del valor de distribución con un máximo de 5 € por botella.
La asignación de vinos se realizará a partir del día 30 de abril de 2.010. Los vinos, se enviarán directamente a los establecimientos colaboradores de Valladolid adjudicados por la organización, y una vez cerrada la convocatoria del concurso.
Las botellas serán presentadas con su etiquetado completo, comprobándose la
identidad de las características que figuran en la ficha con la etiqueta
7. Dirección del Concurso
La Dirección del Concurso corresponde a Iberwine, en colaboración la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid y a Emporio Ferial, S.A. como convocante del mismo.
La selección de vinos semifinalistas del concurso será llevada a cabo por la Asociación de Sumilleres de Castilla y León bajo criterios profesionales correspondientes, ficha de cata y armonías en cada una de las categorías. Para la cata final de armonías, se designará por parte de la organización un jurado integrado por profesionales del sector.
La cata final tendrá lugar en Valladolid el día 26 de Mayo de 2010.
8. Premios.
Se concederán los siguientes premios:
1- Premio Popular: Vino mejor puntuado por los aficionados durante los días que
dure el concurso.
2- Premio Mejor Vino “Un Vino para una Tapa”: vino mejor puntuado.
La entrega de Premios tendrá lugar el día 27 de Mayo dentro de los actos oficiales de Iberwine 2010 en el Recinto Ferial de Valladolid.
9. Difusión de la actividad
En los medios de comunicación locales y, si es posible, nacionales.
Celebración de una rueda de prensa informando de la actividad. Local y/o nacional.
Creación de unos VINOCATAS, que serían unos folletos fácil de manejar, que quepa en un bolsillo, de distribución masiva. En él aparecerían los establecimientos participantes y los vinos que se ofrecen en los mismos.
Identificativo exterior para cada establecimiento participante.
Carteles interiores donde se publicite la oferta de vinos y su posible maridaje con tapas.
10. ACCIONES DE PROMOCION EN RESTAURANTES
Dirigido a: bodegas, D.O., Instituciones etc
- Catas de vinos por parte de profesionales de las bodegas
- Cenas/comidas maridajes
- Presentación de nuevas marcas y productos…
- Degustaciones en horas determinadas…
La organización facilitará a las bodegas, D.O., Instituciones, etc. listado de establecimientos en los que se pueda realizar lo anterior.
11. FECHA DE INSCRIPCIÓN Y CUOTA.
Los establecimientos de hostelería que estén interesados en participar en esta actividad deberán notificarlo a la Asociación antes del día 16 de abril de 2.010 y abonar una cuota de 60 €.
12. Si algún establecimiento cierra durante algún día del concurso lo deberá poner en conocimiento de la organización.